Agriculture Durable, Sécurité Alimentaire et Nutrition Communautaire

Moderniser l'agriculture grâce à la formation agronomique entre pairs et aux technologies intelligentes face au climat.

Cette intervention s'appuie sur un réseau de vulgarisation décentralisé de 30 Maîtres-Fermiers certifiés, qui dispensent des formations techniques agronomiques directes entre pairs sur les collines. Ces formateurs mettent en place des parcelles de démonstration locales pour enseigner les techniques respectueuses du climat, le contrôle intégré des ravageurs et des maladies, la gestion de la fertilité des sols, et la manutention post-récolte moderne pour des cultures telles que le maïs et le soja.

Pour lutter contre le retard de croissance chez les jeunes enfants et la malnutrition des ménages, le programme promeut activement la culture et la consommation d'aliments biofortifiés et disponibles localement. En opérant à travers des plateformes communautaires dans des secteurs comme Musambira, Nyarubaka, Rukoma et Karama, le COCOF organise des démonstrations culinaires pratiques.

Ici, les familles apprennent à transformer les récoltes brutes en lait de soja riche en protéines, en tofu frais et en boulettes à base de soja. Cela garantit que l'augmentation des rendements agricoles se traduit directement par une diversité alimentaire et une sécurité nutritionnelle immédiate pour les enfants vulnérables.